Dia de Reyes på Raufoss Mexico

«Día de Los Reyes» er en høytid som feires 6. januar i Mexico for å feire og hedre «De tre vise mannen». Denne feiringen markerer slutten av julen.

Tradisjonen er å lage og servere Rosca de Reyes, også kjent som Kongens kake. Dette er et ovalt bakverk som er dekorert med fargerike frukter for å representere Kings Crown. Kaken er bakt med små babyformede figurer.

Forrige uke ble Rosca de Reyes servert på Raufoss Technology Mexico på vår Lagos de Moreno-side, og startet året fylt med glede og lykke.